Restaurant je položen v historicky významném, středověkém domě, který je označen křížem maltézských rytířů. Byl postaven v roce 1771, což dokazuje letopočet umístěný nad vchodem. V dřívějších dobách sloužil jako zájezdní hostinec.

Martin Slezák společně s šéfkuchařem, připravují klasickou, staročeskou kuchyni a využívají osvědčených postupů popsaných i v historicky významných kuchařských knihách, které jsou umístěny v restaurantu „Konírna“. Jedna je až z roku 1891, a je k náhlednutí pro hosty, ale i pro kuchaře, kteří z ní někdy čerpají prastaré recepty.

Nejbližší pamětihodnosti (vzdálenost do 300 metrů)

Možnosti